4. Sistema de costos históricos

4.1.      Sistema por órdenes de producción

4.1.1    Características.

4.1.2    Concentración y contabilización de los elementos del costo.

4.1.3    Bases de aplicación de gastos de  fabricación.

4.1.4    Cálculo de los costos de las órdenes y costo  unitario.

4.2.      Sistema de producción por proceso.

4.2.1.   Definición del sistema.

4.2.2.   Acumulación de los elementos del    costo.

4.2.3.   Cálculo de la producción equivalente.

4.2.4.   Cálculo del costo de producción y costo unitario.

Objetivo del tema: Diferenciar el sistema productivo por órdenes del sistema por procesos desde la perspectiva de repercusión en el costo de producción y el costo unitario.

Objetivos de la Contabilidad de Costos.

1)     Control de operaciones y gastos.

2)     Logro correcto del costo unitario.

3)     Información amplia y oportuna.

Definición de Sistemas de Costos: Es un conjunto de procedimientos y registros estructurados con base en la teoría contable que tiene como característica básica la determinación de los costos unitarios de producción y/o ventas, así como un mayor y mejor control contable, con el cual se amplía la información analítica para que los funcionarios estén en condiciones de tomar mejores decisiones, tales como: elección de alternativas de producción de partida de niveles de los presupuestos.

Clasificación: Por procesos y órdenes.

1.     Por Órdenes: es aquel que se aplica generalmente, a las industrias que producen lotes, con variación de unidades elaboradas o producidas. Ejemplo: mueblerías, ensambladoras, jugueterías.

Características del procedimiento por órdenes

1.     La producción se hace generalmente sobre pedidos formulados por los clientes.

2.     Existe un control más analítico de los costos.

3.     El costo unitario se obtiene del monto de cada orden entre las unidades elaboradas.

Ventajas del procedimiento por órdenes

a)   Se conoce con detalle el costo directo de cada orden.

b)   Se identifica el valor de la producción en proceso, sin necesidad de estimarla, ni de efectuar un inventario físico.

c)   Como se conoce el costo unitario, se puede determinar si se obtuvo utilidad o pérdida por cada artículo.

d)   Se controlan las operaciones aunque se presenten multiplicidad de producciones diferentes entre sí, como sería en la mueblería al fabricar sillas, roperos, mesas, etc.

e)   La elaboración no es necesariamente continua; por lo tanto, el volumen de producción es más susceptible de planeación y control en función de los requerimientos.

Desventajas del procedimiento por órdenes

a)   Costo administrativo alto, por su detalle que se aplica a cada orden. Como su labor es minuciosa se requiere de mayor tiempo para precisar el costo de producción por esa razón lo que se proporciona a la dirección posiblemente resulte extemporáneo.

b)   Existen ciertas dificultades cuando sin terminar totalmente la orden de producción, es necesario hacer entregas parciales, ya que el costo total de la orden se obtiene hasta el final del periodo de producción.

2.     Por Procesos: es un sistema que acumula los costos de producción en cada una de las fases del mismo, utilizado cuando se fabrican productos homogéneos, en grandes cantidades y en forma continua. Ejemplo: los alimentos, bebidas y productos líquidos que se envasan en diferentes tamaños.

Características:

1.     Es aplicable a aquel tipo de fabricación que implica un proceso continuo y que da como resultado un alto volumen de unidades idénticas o casi idénticas.

2.     La transformación del material se lleva a cabo a través de uno o más procesos.

3.     Acumula los costos de producción en cada una de las fases del mismo.

4.     Es adaptable a aquellas industrias cuya transformación representa una corriente constante en la elaboración del producto, en donde se pierden los detalles y se cuantifica por metros, litros, kilos, etcétera.

5.     El costo total de producción se halla al finalizar el proceso productivo, por efecto acumulativo secuencial.

6.     El costo unitario se obtiene dividiendo el costo total de producción acumulado en cada proceso, entre las unidades equivalentes producidas de cada tipo igual al artículo.

Problemas de costos por procesos

    I.  Determinar una unidad para cada proceso, lo que no necesariamente es igual para todos los procesos.

   II.  Decretar la producción equivalente, las unidades en proceso multiplicadas por su grado de avance más las unidades terminadas (porcentaje de terminación).

  III.  Existe el problema de las unidades perdidas.

 IV.  Hay que tomar inventarios periódicos (diarios, semanales y mensuales) en todos los procesos; para determinar inventarios iníciales y finales.

Conclusión: Producción por lotes utiliza sistema de órdenes de producción para que sean modelos únicos e irrepetibles; ahora bien sí la producción es continua y homogénea estás frente a un sistema por procesos….. así de fácil son los costos.